105 köttbullar
Lyckades igår svänga ihop en av Anns genom historiens godaste köttbullar. De slog till och med fläskfilén som vi åt i förrgår....det ni! 105 köttbullar rullades & blev en drömmiddag tillsammans med potatis och gräddsås....med betoning på grädd... Halledá vad gott! Måste varit havregrynen i som gjorde dem så saftiga!
Världens största köttbulle, 101kg. Foto:AP
Recept på mina fina köttebullar, 4pers:
Blanda 3/4 dl havregryn, 1 msk potatismjöl, 2 dl vatten + 1 ägg. Släng i salt, peppar, paprikapulver & pressad vitlök. Låt stå i 10min.
Blanda sen i 400g nötfärs & rulla köttbullarna.
Stek i smör/olje-blandning.
Blanda 3/4 dl havregryn, 1 msk potatismjöl, 2 dl vatten + 1 ägg. Släng i salt, peppar, paprikapulver & pressad vitlök. Låt stå i 10min.
Blanda sen i 400g nötfärs & rulla köttbullarna.
Stek i smör/olje-blandning.
Fint fint!
Kommentarer
Trackback
